1.非离子型表面活性剂。气相色谱固定液（最高使用温度140℃），分离分析脂肪酸酯、醇、酮、及卤化物。水溶性乳化剂。加溶剂。纺织工业用抗静电剂和纤维润滑剂。
2.用作乳化剂、增溶剂、稳定剂、扩散剂和纤维润滑剂等。
常温密闭避光，通风干燥处
1.由山梨糖醇酐单棕榈酸酯与环氧乙烷缩合制得。反应如下：
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