
己酸丙烯酯
【用途一】
用于配制菠萝及其它果味食用香精
用于配制菠萝及其它果味食用香精
【用途二】
己酸丙烯酯是我国规定暂时允许使用的食用香料,常用于调制草莓、杏子、桃子、甜橙、菠萝、苹果等果香型食用香精和烟用香精。用量按正常生产需要,一般在口香糖中210mg/kg、糖果中32 mg/kg、焙烤食品中25mg/kg、冷饮中11 mg/kg。
【用途三】
己酸烯丙酯是我国规定暂时允许使用的食用香料,常用于调制草莓、杏、桃、甜橙、菠萝、苹果等果香型食用香精和烟用香精,用量按正常生产需要,一般在口香糖中210mg/kg;糖果中32mg/kg;焙烤食品中25mg/kg;冷饮中11mg/kg。
【用途四】
我国GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于配制菠萝、苹果等水果型香精。
【用途五】
广泛用于配制食用香精、香料、烟用香精,配制菠萝及其他水果香精。也是有机合成的中间体。
己酸丙烯酯是我国规定暂时允许使用的食用香料,常用于调制草莓、杏子、桃子、甜橙、菠萝、苹果等果香型食用香精和烟用香精。用量按正常生产需要,一般在口香糖中210mg/kg、糖果中32 mg/kg、焙烤食品中25mg/kg、冷饮中11 mg/kg。
【用途三】
己酸烯丙酯是我国规定暂时允许使用的食用香料,常用于调制草莓、杏、桃、甜橙、菠萝、苹果等果香型食用香精和烟用香精,用量按正常生产需要,一般在口香糖中210mg/kg;糖果中32mg/kg;焙烤食品中25mg/kg;冷饮中11mg/kg。
【用途四】
我国GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于配制菠萝、苹果等水果型香精。
【用途五】
广泛用于配制食用香精、香料、烟用香精,配制菠萝及其他水果香精。也是有机合成的中间体。
产品名称
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中文名己酸烯丙酯
-
英文名Allyl caproate
-
中文别名凤梨醛 | 己酸丙烯酯
-
英文别名
4-02-00-00924 EINECS 204-642-4 hexanoic acid allyl ester hexanoic acid prop-2-enyl ester Hexanoic acid, allyl ester 2-Propenyl n-hexanoate Hexanoic acid, 2-propen-1-yl ester prop-2-enyl hexanoate MFCD00038339 2-propenyl hexanoate Allyl n-caproate Hexanoic acid, 2-propenyl ester Allyl n-hexanoate UNII-3VH84A363D Allyl hexanoate Allyl caproate prop-2-en-1-yl hexanoate -
常用名己酸丙烯酯
-
C A S号123-68-2
物理性质
-
密度0.9±0.1 g/cm3
-
沸点186.0±0.0 °C at 760 mmHg
-
熔点N/A
-
化学式C9H16O2
-
结构式
1、 摩尔折射率:45.24
2、 摩尔体积(cm3/mol):175.6
3、 等张比容(90.2K):403.9
4、 表面张力(dyne/cm):27.9
5、 极化率(10-24cm3):17.93
-
闪点66.1±0.0 °C
-
分子量156.222
-
精确质量156.115036
-
P S A26.30000
-
外观形状透明无色液体
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储存条件
铝桶或塑料桶包装。按一般化学品规定贮运。
-
稳定性
-
水溶解性
-
形态无色或淡黄色液体,具有菠萝香味。
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H L B值
-
粘度
-
PH值
作用/用途
【用途一】
用于配制菠萝及其它果味食用香精
用于配制菠萝及其它果味食用香精
【用途二】
己酸丙烯酯是我国规定暂时允许使用的食用香料,常用于调制草莓、杏子、桃子、甜橙、菠萝、苹果等果香型食用香精和烟用香精。用量按正常生产需要,一般在口香糖中210mg/kg、糖果中32 mg/kg、焙烤食品中25mg/kg、冷饮中11 mg/kg。
【用途三】
己酸烯丙酯是我国规定暂时允许使用的食用香料,常用于调制草莓、杏、桃、甜橙、菠萝、苹果等果香型食用香精和烟用香精,用量按正常生产需要,一般在口香糖中210mg/kg;糖果中32mg/kg;焙烤食品中25mg/kg;冷饮中11mg/kg。
【用途四】
我国GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于配制菠萝、苹果等水果型香精。
【用途五】
广泛用于配制食用香精、香料、烟用香精,配制菠萝及其他水果香精。也是有机合成的中间体。
己酸丙烯酯是我国规定暂时允许使用的食用香料,常用于调制草莓、杏子、桃子、甜橙、菠萝、苹果等果香型食用香精和烟用香精。用量按正常生产需要,一般在口香糖中210mg/kg、糖果中32 mg/kg、焙烤食品中25mg/kg、冷饮中11 mg/kg。
【用途三】
己酸烯丙酯是我国规定暂时允许使用的食用香料,常用于调制草莓、杏、桃、甜橙、菠萝、苹果等果香型食用香精和烟用香精,用量按正常生产需要,一般在口香糖中210mg/kg;糖果中32mg/kg;焙烤食品中25mg/kg;冷饮中11mg/kg。
【用途四】
我国GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于配制菠萝、苹果等水果型香精。
【用途五】
广泛用于配制食用香精、香料、烟用香精,配制菠萝及其他水果香精。也是有机合成的中间体。
制备方法
1.己酸与烯丙醇在硫酸催化下直接酯化,然后经中和;水洗;精馏而得成品。
2.由己酸与烯丙醇酯化,经中和、水洗、干燥、精制而得。
安全提醒
MSDS
|
原料简介
应用范围
毒性和生态
安全信息
符号 |
![]() ![]() GHS06, GHS09 |
---|---|
信号词 | Danger |
危害声明 | H301 + H311-H411 |
警示性声明 | P273-P280-P312 |
个人防护装备 | Eyeshields;Faceshields;full-face respirator (US);Gloves;multi-purpose combination respirator cartridge (US);type ABEK (EN14387) respirator filter |
危害码 (欧洲) | T:Toxic |
风险声明 (欧洲) | R22;R24;R51/53 |
安全声明 (欧洲) | S36/37-S45-S61 |
危险品运输编码 | UN 2810 6.1/PG 3 |
WGK德国 | 2 |
RTECS号 | MO6125000 |
包装等级 | III |
危险类别 | 6.1(b) |
海关编码 | 29159080 |
是否危险品
危险性
危险类别码
危险等级
触发危险方式
安全技术说明书
环境影响程度
包装与储运
相关供应商