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尼泊金异丁酯

尼泊金异丁酯

【用途一】
防腐剂;防霉剂。
很少单用,常与异丙酯、丁酯等混合,作为水包油型乳化剂使用。比单纯丁酯的溶解度增加2~3倍。易用于酱油。
【用途二】
与对羟基苯甲酸丁酯一样,可用作食品的保存剂、防霉剂。目前日本允许使用的对羟基苯甲酸酯类,有乙酯、丙酯、异丙酯、丁酯、异丁酯和另丁酯等6种,其中以丁酯的抗菌作用最强。一般来说,构成酯的醇的碳原子数越大,抗菌作用越强,而毒性相反,碳原子数越小,毒性越大。该品对各种霉菌、酵母都有抑制或杀灭作用,而且不太受pH的影响。限用于酱油、醋、清凉饮料、果子露、水果沙司、水果及瓜果类蔬菜(限于表皮部分)。用量为对羟基苯甲酸的1.4倍。
产品名称
  • 中文名
    4-羟基苯甲酸异丁酯
  • 英文名
    Isobutylparaben
  • 中文别名
    对羟基苯甲酸异丁酯 | 尼泊金异丁酯
  • 英文别名
    Benzoic acid, 4-hydroxy-, 2-methylpropyl ester
    EINECS 224-208-8
    Isobutyl 4-hydroxybenzoate
    Isobutyl paraben
    Benzoic acid, 4-hydroxy-, 2-methylpropyl ester (9CI)
    2-methylpropyl 4-hydroxybenzoate
    MFCD00020167
  • 常用名
    尼泊金异丁酯
  • C A S号
    4247-02-3
物理性质
  • 密度
    1.1±0.1 g/cm3
  • 沸点
    302.3±15.0 °C at 760 mmHg
  • 熔点
    76°C
  • 化学式
    C11H14O3
  • 结构式

    1、 摩尔折射率:53.76

    2、 摩尔体积(m3/mol):175.6

    3、 等张比容(90.2K):443.8

    4、 表面张力(dyne/cm):40.7

    5、 极化率(10 -24cm 3):21.31

  • 闪点
    125.4±13.2 °C
  • 分子量
    194.227
  • 精确质量
    194.094299
  • P S A
    46.53000
  • 外观形状
    白色奶油色
  • 储存条件

    避光,通风干燥处,密封保存

  • 稳定性
  • 水溶解性
  • 形态
    白色结晶性粉末
  • H L B值
  • 粘度
  • PH值
作用/用途
【用途一】
防腐剂;防霉剂。
很少单用,常与异丙酯、丁酯等混合,作为水包油型乳化剂使用。比单纯丁酯的溶解度增加2~3倍。易用于酱油。
【用途二】
与对羟基苯甲酸丁酯一样,可用作食品的保存剂、防霉剂。目前日本允许使用的对羟基苯甲酸酯类,有乙酯、丙酯、异丙酯、丁酯、异丁酯和另丁酯等6种,其中以丁酯的抗菌作用最强。一般来说,构成酯的醇的碳原子数越大,抗菌作用越强,而毒性相反,碳原子数越小,毒性越大。该品对各种霉菌、酵母都有抑制或杀灭作用,而且不太受pH的影响。限用于酱油、醋、清凉饮料、果子露、水果沙司、水果及瓜果类蔬菜(限于表皮部分)。用量为对羟基苯甲酸的1.4倍。
制备方法

由对羟基苯甲酸与异丁醇酯化而得。酯化反应在硫酸存在下进行,以苯或甲苯为溶剂,加热回流反应,得到对羟基苯甲酸异丁酯。按《日本食品添加物公定书》规定,产品纯度应在99%以上。该品毒性较小,鼠口服LD50为8.38g/kg。

由对羟基苯甲酸与异丁醇在硫酸存在下,用苯或甲苯之类的共沸溶剂,加热回流而得。

安全提醒
MSDS
尼泊金异丁酯MSDS英文版
原料简介
应用范围
毒性和生态
安全信息
符号 GHS07 GHS09
GHS07, GHS09
信号词 Warning
危害声明 H315-H319-H411
警示性声明 P305 + P351 + P338
危害码 (欧洲) Xn: Harmful;
风险声明 (欧洲) 51/53
安全声明 (欧洲) S22-S24/25
危险品运输编码 UN 3077 9/PG 3
RTECS号 DH2247000
海关编码 2918290000
是否危险品
危险性
危险类别码
危险等级
触发危险方式
安全技术说明书
环境影响程度
包装与储运
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