焦磷酸铁

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焦磷酸铁

营养增补剂。是一种新型铁源，主要用于面粉和谷物和食盐等颜色较浅的食品中

用作营养增补剂，主要用于面粉和谷物。

产品名称

中文名

焦磷酸铁钠
英文名

ferric pyrophosphate
中文别名

英文别名

Sodium ferricitropyrophosphate

Pyrophosphoric acid,iron salt,soluble

Iron(III) pyrophosphate,soluble

1,2,3-Propanetricarboxylic acid,2-hydroxy-,iron(3+) sodium salt (1:1:1),mixt. with iron(3+) diphosphate

FERRIC PYROPHOSPHATE,SOLUBLE

EINECS 233-190-0

常用名

焦磷酸铁
C A S号

1332-96-3

物理性质

密度

N/A
沸点

309.6ºC at 760 mmHg
熔点

N/A
化学式

C₇H₁₀Fe₂NaO₁₃P₂+++
闪点

155.2ºC
分子量

498.77400
精确质量

498.81900
P S A

278.13000
外观形状

可溶的晶体
储存条件

作用/用途

营养增补剂。是一种新型铁源，主要用于面粉和谷物和食盐等颜色较浅的食品中

用作营养增补剂，主要用于面粉和谷物。

制备方法

1.由焦磷酸四钠与可溶性铁盐反应而得。

安全信息

WGK德国	3