
小麦淀粉
稳定剂;增稠剂;填充剂;主要用于“淀粉软糖”。
产品名称
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中文名小麦淀粉
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英文名Starch Hydrolyzed
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中文别名玉米澱粉 | 酸处理淀粉 | 酸性水解淀粉 | 酸变性淀粉 | 水解淀粉
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英文别名
amylum amidon mais starch arrow root starch dextrin potato white corn starch rice starch smithies -
常用名小麦淀粉
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C A S号68412-29-3
物理性质
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密度1.005 g/mL at 25 °C
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沸点N/A
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熔点256-258 °C (dec.)(lit.)
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化学式(C6H10O5)n
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结构式
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闪点N/A
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分子量
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精确质量
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P S A
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外观形状Liquid | clear to slightly hazy
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储存条件
存放在密封容器内,并放在阴凉,干燥处。储存的地方必须远离氧化剂。
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稳定性
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水溶解性
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形态
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H L B值
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粘度
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PH值
作用/用途
稳定剂;增稠剂;填充剂;主要用于“淀粉软糖”。
制备方法
淀粉乳用盐酸(≤7.0%)或正磷酸(≤7.0%)或硫酸(≤2.0在低于糊化温度的条件下反应后再中和、洗涤、干燥而成。
安全提醒
MSDS
原料简介
应用范围
毒性和生态
安全信息
危害码 (欧洲) | Xi |
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风险声明 (欧洲) | 36 |
安全声明 (欧洲) | 26 |
WGK德国 | 1 |
RTECS号 | GM5090000 |
是否危险品
危险性
危险类别码
危险等级
触发危险方式
安全技术说明书
环境影响程度
包装与储运
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