赤藓糖醇
meso-Erythritol 是一种糖醇,来自发酵玉米淀粉的葡萄糖,与普通糖相比,产生的卡路里更少,味道更甜。是一种较为理想的低热值甜味剂。
产品名称
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中文名赤藓糖醇
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英文名Erythritol
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中文别名哌拉西林钠 | 赤藓醇 | (R,S)-1,2,3,4-丁四醇 | 赤丁四醇 | 内消旋-赤藓醇 | 赤丝草醇 | 1,2,3,4-丁四醇
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英文别名
EINECS 205-737-3 meso-1,2,3,4-Tetrahydroxybutane i-Erythritol 1,2,3,4-Butanetetrol (2R,3S)-rel-Butane-1,2,3,4-tetraol MFCD00004710 meso-Erythritol 1,2,3,4-Butanetetrol,meso-1,2,3,4-Tetrahydroxybutane,i-Erythritol 1,2,3,4-Butanetetrol meso-1,2,3,4-Tetrahydroxybutane i-Erythritol Erythritol -
常用名赤藓糖醇
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C A S号149-32-6
物理性质
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密度1.4±0.1 g/cm3
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沸点330.0±0.0 °C at 760 mmHg
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熔点118-120 °C(lit.)
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化学式C4H10O4
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结构式
1、 摩尔折射率:26.63
2、 摩尔体积(cm3/mol):85.3
3、 等张比容(90.2K):252.9
4、 表面张力(dyne/cm):77.2
5、 极化率(10-24cm3):10.55
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闪点208.7±21.1 °C
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分子量122.120
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精确质量122.057907
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P S A80.92000
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外观形状白色晶体或粉末
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储存条件
塑料袋外套牛皮纸袋密封包装,阴凉干燥处存放。不与有毒和有污染的物品共贮。
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稳定性
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水溶解性
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形态白色结晶
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H L B值
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粘度
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PH值
作用/用途
meso-Erythritol 是一种糖醇,来自发酵玉米淀粉的葡萄糖,与普通糖相比,产生的卡路里更少,味道更甜。是一种较为理想的低热值甜味剂。
制备方法
1. 从海藻、苔藓及某些草类中可提取得到赤藓醇。人工合成可由丁烯二醇与过氧化氢反应。其中丁烯二醇是由乙炔和甲醛先制成2-丁炔-1,4-二醇,然后将其水溶液与雷尼镍混合并加入阻化剂氨水,在0.5MPa左右通氢氢化得到的。
2. 由小麦、玉米等淀粉经安全、适当的食用级嗜高渗酵母如丛梗孢酵母(Moniliella pllinis)、脂假丝酵母(Candida lipolytica)或类丝孢酵母(Tricho sporonoides megachilensis)在高浓度下(>450g/L)进行酶解发酵后,发酵醪液经加热杀菌并过滤然后经离子交换树脂、活性炭和超滤纯化,结晶、洗涤并干燥而得。一般得率约50%。
3. 淀粉乳经酶解成葡萄糖后,由嗜高渗酵母在高浓度下发酵后浓缩、结晶、分离、干燥而得。
安全提醒
MSDS
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内消旋-赤藓醇
修改号码:5
模块1. 化学品 产品名称: meso-Erythritol 修改号码: 5 模块2. 危险性概述 GHS分类 物理性危害未分类
健康危害未分类 环境危害未分类 GHS标签元素 图标或危害标志无 信号词无信号词 危险描述无 防范说明无 模块3. 成分/组成信息 单一物质/混和物单一物质 化学名(中文名): 内消旋-赤藓醇 百分比: >99.0%(LC)(T) CAS编码: 149-32-6 分子式: C4H10O4 模块4. 急救措施 吸入: 将受害者移到新鲜空气处,保持呼吸通畅,休息。若感不适请求医/就诊。 皮肤接触: 立即去除/脱掉所有被污染的衣物。用水清洗皮肤/淋浴。 若皮肤刺激或发生皮疹:求医/就诊。 眼睛接触:用水小心清洗几分钟。如果方便,易操作,摘除隐形眼镜。继续清洗。 如果眼睛刺激:求医/就诊。 食入: 若感不适,求医/就诊。漱口。 紧急救助者的防护:救援者需要穿戴个人防护用品,比如橡胶手套和气密性护目镜。 模块5. 消防措施 合适的灭火剂:干粉,泡沫,雾状水,二氧化碳 内消旋-赤藓醇 修改号码:5 模块5. 消防措施 特定方法:从上风处灭火,根据周围环境选择合适的灭火方法。 非相关人员应该撤离至安全地方。 周围一旦着火:如果安全,移去可移动容器。 消防员的特殊防护用具:灭火时,一定要穿戴个人防护用品。 模块6. 泄漏应急处理 个人防护措施,防护用具, 使用个人防护用品。远离溢出物/泄露处并处在上风处。 紧急措施:泄露区应该用安全带等圈起来,控制非相关人员进入。 环保措施:防止进入下水道。 控制和清洗的方法和材料:清扫收集粉尘,封入密闭容器。注意切勿分散。附着物或收集物应该立即根据合适的 法律法规处置。 模块7. 操作处置与储存 处理 技术措施:在通风良好处进行处理。穿戴合适的防护用具。防止粉尘扩散。处理后彻底清洗双手 和脸。 注意事项:如果粉尘或浮质产生,使用局部排气。 操作处置注意事项:避免接触皮肤、眼睛和衣物。 贮存 储存条件:保持容器密闭。存放于凉爽、阴暗处。 存放于惰性气体环境中。 防湿。 远离不相容的材料比如氧化剂存放。 易湿 包装材料:依据法律。 模块8. 接触控制和个体防护 工程控制:尽可能安装封闭体系或局部排风系统,操作人员切勿直接接触。同时安装淋浴器和洗 眼器。 个人防护用品 呼吸系统防护:防尘面具。依据当地和政府法规。 手部防护:防护手套。 眼睛防护:安全防护镜。如果情况需要,佩戴面具。 皮肤和身体防护:防护服。如果情况需要,穿戴防护靴。 模块9. 理化特性 固体 外形(20°C): 外观: 晶体-粉末 颜色:白色类白色 气味:无资料 pH:无数据资料 熔点: 120°C 沸点/沸程 331 °C 闪点:无资料 爆炸特性 爆炸下限:无资料 爆炸上限:无资料 密度:无资料 溶解度: 内消旋-赤藓醇 修改号码:5 模块9. 理化特性 [水]无资料 [其他溶剂]无资料 模块10. 稳定性和反应性 化学稳定性:一般情况下稳定。 危险反应的可能性:未报道特殊反应性。 须避免接触的物质氧化剂 危险的分解产物: 一氧化碳, 二氧化碳 模块11. 毒理学信息 急性毒性: ipr-mus LD50:7 g/kg ivn-dog LDLo:5 g/kg 对皮肤腐蚀或刺激:无资料 对眼睛严重损害或刺激:无资料 生殖细胞变异原性:无资料 致癌性: IARC =无资料 NTP =无资料 生殖毒性:无资料 RTECS 号码: KF2000000 模块12. 生态学信息 生态毒性: 鱼类:无资料 甲壳类:无资料 藻类:无资料 残留性 / 降解性:无资料 潜在生物累积 (BCF):无资料 土壤中移动性 log水分配系数:无资料 土壤吸收系数 (Koc):无资料 亨利定律无资料 constant(PaM3/mol): 模块13. 废弃处置 如果可能,回收处理。请咨询当地管理部门。建议在可燃溶剂中溶解混合,在装有后燃和洗涤装置的化学焚烧炉中 焚烧。废弃处置时请遵守国家、地区和当地的所有法规。 模块14. 运输信息 联合国分类:与联合国分类标准不一致 UN编号:未列明 模块15. 法规信息 《危险化学品安全管理条例》(2002年1月26日国务院发布,2011年2月16日修订): 针对危险化学品的安全使用、 生产、储存、运输、装卸等方面均作了相应的规定。 内消旋-赤藓醇 修改号码:5 模块16 - 其他信息 N/A |
原料简介
应用范围
毒性和生态
安全信息
| 个人防护装备 | dust mask type N95 (US);Eyeshields;Gloves |
|---|---|
| 危害码 (欧洲) | Xi:Irritant |
| 风险声明 (欧洲) | R36/37/38 |
| 安全声明 (欧洲) | S26-S36 |
| 危险品运输编码 | NONH for all modes of transport |
| WGK德国 | 3 |
| RTECS号 | KF2000000 |
| 海关编码 | 2905499000 |
是否危险品
危险性
危险类别码
危险等级
触发危险方式
安全技术说明书
环境影响程度
包装与储运
相关供应商







