天然芥菜籽油

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天然芥菜籽油

天然芥菜籽油

【用途1】
香辛料。广泛用于各种调味剂，如配制芥末粉、芥末酱。整粒者可用于腌渍或与蔬菜同煮。用量视需要而定。

【用途2】
香料。供泡菜、罐头、沙司、调味料等之用。

产品名称

中文名

芥籽油
英文名

Mustardseed Oil
中文别名

天然芥菜籽油 | 芥末油

英文别名

Mustardseed Oil

Mustard Seed Oil

Mustard Oil

EINECS 232-358-0

常用名

天然芥菜籽油
C A S号

8007-40-7

物理性质

密度

N/A
沸点

N/A
熔点

N/A
化学式

C₄H₅NS
结构式
闪点

N/A
分子量

99.15420
精确质量

99.01430
P S A

44.45000
外观形状
储存条件

库房低温,通风,干燥
稳定性
水溶解性
形态
H L B值
粘度
PH值

作用/用途

【用途1】
香辛料。广泛用于各种调味剂，如配制芥末粉、芥末酱。整粒者可用于腌渍或与蔬菜同煮。用量视需要而定。

【用途2】
香料。供泡菜、罐头、沙司、调味料等之用。

制备方法

【方法1】
由十字花科一年生草本芥菜(黑芥Brassica nigra或白芥B．Alba)的种子经粉碎后加入温水中，搅拌，放置一昼夜后，经水蒸馏而得。得率约0.9%。如用冷榨法压榨种子。所得的饼用水和蒸汽蒸馏的制成品质量较好。
【方法2】
粉状品由成熟种子经压榨除去大部分脂肪后干燥、粉碎而成。

安全提醒

MSDS

天然芥菜籽油MSDS英文版

原料简介

应用范围

毒性和生态

安全信息

是否危险品

危险性

危险类别码

危险等级

触发危险方式

安全技术说明书

环境影响程度

包装与储运