2,4-戊二烯醛
GB 2760一1996规定2,4-戊二烯醛为允许使用的食品用香料。
产品名称
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中文名2,4-戊二烯醛
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英文名2,4-Pentadienal
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中文别名
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英文别名
1,3-Pentadiene-5-one 2,4-Pentadienal -
常用名2,4-戊二烯醛
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C A S号764-40-9
物理性质
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密度0.845 g/cm3
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沸点128.7ºC at 760 mmHg
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熔点N/A
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化学式C5H6O
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结构式
1、 摩尔折射率：25.18
2、 摩尔体积（cm3/mol）：97.0
3、 等张比容（90.2K）：216.1
4、 表面张力（dyne/cm）：24.5
5、 极化率（10-24cm3）：9.98
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闪点44.4ºC
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分子量82.10050
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精确质量82.04190
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P S A17.07000
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外观形状无色液体,水果的芳香
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储存条件
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稳定性
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水溶解性
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形态
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H L B值
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粘度
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PH值
作用/用途
GB 2760一1996规定2,4-戊二烯醛为允许使用的食品用香料。
制备方法
顺式或反式异构体，相应的以顺式或反式2，4-戊二烯醇在二氯甲烷中，在二氧化锰存在下制备而得。
安全提醒
MSDS
原料简介
应用范围
毒性和生态
安全信息
是否危险品
危险性
危险类别码
危险等级
触发危险方式
安全技术说明书
环境影响程度
包装与储运
