蒜糖醇

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蒜糖醇

Allitol 是一种罕见的天然多元醇，可作为甜味剂。Allitol 是制备 azasugars 的重要中间体，用于制备抗糖尿病、癌症和包括艾滋病在内的病毒感染的药物。

产品名称

中文名

蒜糖醇
英文名

D-Sorbitol
中文别名

英文别名

D-Sorbitol

galactitol

L-Allitol

D-Allitol

(2R,3R,4S,5S)-Hexane-1,2,3,4,5,6-hexaol

Allitol

sorbitol

常用名

蒜糖醇
C A S号

488-44-8

物理性质

密度

1.6±0.1 g/cm3
沸点

494.9±0.0 °C at 760 mmHg
熔点

N/A
化学式

C₆H₁₄O₆
闪点

292.5±23.3 °C
分子量

182.172
精确质量

182.079041
P S A

121.38000
储存条件

密封保存，放置在通风，干燥的环境中
形态

未确定

作用/用途

Allitol 是一种罕见的天然多元醇，可作为甜味剂。Allitol 是制备 azasugars 的重要中间体，用于制备抗糖尿病、癌症和包括艾滋病在内的病毒感染的药物。

安全信息

个人防护装备	Eyeshields;Gloves;type N95 (US);type P1 (EN143) respirator filter
危险品运输编码	NONH for all modes of transport
RTECS号	BA1840000