物理化学性质

分子式

C₁₂H₂₄O₂

分子量

200.318

密度

0.9±0.1 g/cm3

沸点

296.1±3.0 °C at 760 mmHg

熔点

44-46 °C(lit.)

闪点

134.1±11.9 °C

精确质量

200.177628

PSA

37.30000

LogP

5.03

折射率

1.448

蒸汽压

0.0±0.7 mmHg at 25°C

溶解性

与水、乙醇及多种有机溶剂混溶

外观性状

白色针状晶体，微有月桂油香味

产品特性

虽然名为月桂酸，但在月桂油含量中只占1-3%。目前发现月桂酸含量高的植物油有椰子油45-52%、油棕籽油〔palm kernel〕44-52%、巴巴苏籽油〔babassu kernel〕43-44%等。月桂酸虽然属于饱和脂肪酸，但其心血管疾病风险比其他饱和脂肪酸还要低。

产品用途

主要用于生产醇酸树脂、湿润剂、洗涤剂、杀虫剂、表面活性剂、食品添加剂和化妆品的原料，还可用于香料工业、制药工业。

储存条件

用塑料袋外套麻袋包装。贮存于阴凉、通风及干燥处。远离热源和火种，防潮、防晒。

包装规格：

25kg/袋