
2-甲基丁醛
【用途一】
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。用于朗姆酒、巧克力、咖啡、香蕉、面包、番茄等香精。
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。用于朗姆酒、巧克力、咖啡、香蕉、面包、番茄等香精。
产品名称
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中文名2-甲基丁醛
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英文名2-Methylbutanal
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中文别名甲基乙基乙醛 | 异戊醛 | 3-甲基丁醛
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英文别名
2-Methylbutanal α-Methylbutyric aldehyde Butanal, 2-methyl- (±)-2-Methylbutanal α-Methylbutyraldehyde α-Methylbutanal EINECS 202-485-6 Butanal, methyl- 2-Methylbutyraldehyde MFCD00006984 -
常用名2-甲基丁醛
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C A S号96-17-3
物理性质
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密度0.8±0.1 g/cm3
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沸点93.5±8.0 °C at 760 mmHg
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熔点-60ºC
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化学式C5H10O
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结构式
1、 摩尔折射率:25.35
2、 摩尔体积(cm3/mol):108.7
3、 等张比容(90.2K):237.3
4、 表面张力(dyne/cm):22.6
5、 极化率(10-24cm3):10.05
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闪点4.4±0.0 °C
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分子量86.132
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精确质量86.073166
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P S A17.07000
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外观形状透明液体
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储存条件
储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源、防静电、防爆炸。包装密封,切勿与空气接触。应与氧化剂分开存放,切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有合适的材料收容泄漏物。
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稳定性
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水溶解性
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形态无色至淡黄色液体。
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H L B值
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粘度
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PH值
作用/用途
【用途一】
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。用于朗姆酒、巧克力、咖啡、香蕉、面包、番茄等香精。
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。用于朗姆酒、巧克力、咖啡、香蕉、面包、番茄等香精。
制备方法
1. 由杂醇油分离得仲丁基甲醇氧化而得。由甲基丁酸还原而得。
2. 烟草:FC,40。
安全提醒
MSDS
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原料简介
应用范围
毒性和生态
安全信息
符号 |
![]() ![]() GHS02, GHS07 |
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信号词 | Danger |
危害声明 | H225-H317-H319-H335 |
警示性声明 | P210-P261-P280-P305 + P351 + P338 |
个人防护装备 | Eyeshields;Faceshields;full-face respirator (US);Gloves;multi-purpose combination respirator cartridge (US);type ABEK (EN14387) respirator filter |
危害码 (欧洲) | F:Flammable;Xi:Irritant; |
风险声明 (欧洲) | R11;R36 |
安全声明 (欧洲) | S16-S26-S39 |
危险品运输编码 | UN 3371 3/PG 2 |
WGK德国 | 1 |
RTECS号 | ES3400000 |
包装等级 | II |
海关编码 | 2912190090 |
是否危险品
危险性
危险类别码
危险等级
触发危险方式
安全技术说明书
环境影响程度
包装与储运
相关供应商