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产品相关信息资料：

柠檬酸名称

中文名 柠檬酸

英文名 (4aS,6aR,8aR,8bR,9aS,12R,12aS,14aR,14bR)-12-(2-Hydroxy-5-oxo-2,5- dihydro-3-furanyl)-6,6,8a,12a-tetramethyldecahydro-3H-oxireno[d]p yrano[4',3':3,3a][2]benzofuro[5,4-f]isochromene-3,8,10(6H,9aH)-tr ione

柠檬酸物理化学性质

密度 1.5±0.1 g/cm3

沸点 783.6±60.0 °C at 760 mmHg

分子式 C26H30O10

分子量 502.510

闪点 268.3±26.4 °C

精确质量 502.183899

PSA 137.96000

LogP -0.93

蒸汽压 0.0±6.2 mmHg at 25°C

折射率 1.621

柠檬酸英文别名

hexylglutathione

(4aS,6aR,8aR,8bR,9aS,12R,12aS,14aR,14bR)-12-(2-Hydroxy-5-oxo-2,5-dihydro-3-furanyl)-6,6,8a,12a-tetramethyldecahydro-3H-oxireno[d]pyrano[4',3':3,3a][2]benzofuro[5,4-f]isochromene-3,8,10(6H,9aH)-trione

S-HEXYL-L-GLUTATHIONE REDUCED

limonexic acid

5-HEXYLGLUTATHIONE

shihulimonin A

S-hexyl GSH

1H,3H-Oxireno[c]pyrano[4'',3'':2',3']furo[3',4':5,6]naphtho[1,2-d]pyran-3,8,10(6H,9aH)-trione, 12-(2,5-dihydro-2-hydroxy-5-oxo-3-furanyl)decahydro-6,6,8a,12a-tetramethyl-, (4aS,6aR,8aR,8bR,9aS,12R,12aS,14aR,14bR)-

S-Hexyl-L-glutathion

水柠檬酸用途

【用途一】

主要用作食品的酸味剂，也用于制备医药清凉剂、洗涤剂用添加剂等

【用途二】

检定铋、亚硝酸盐、氧和水，测定铝、铜、汞、镍、氧和钍、用作多价螯合剂，除去微量金属，配制缓冲溶液，测定血钾。

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