今日DL—酒石酸工业级大型零售商家价格价格10.5-10.8元/公斤
时间：2020-03-14 00:00
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3月14日DL—酒石酸工业级大型零售商家价格价格10.5-10.8元/公斤，门市零售价格11-12元/公斤！
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产品相关信息资料：
酒石酸别名2，3-二羟基琥珀酸、二羟基琥珀酸、葡萄酸，由于酒石酸分子中含有两个相同的不对称碳原子，故有三种旋光异构体，酒石酸有D-酒石酸、L-酒石酸和DL-酒石酸。酒石酸为无色透明棱柱状结晶或粉末，有强酸味，略带滋味，溶于水，在自然界以其钾盐或钙盐形式广泛存在于多种植物中，以葡萄含量较多。酒石酸系用酿制葡萄酒时沉积桶底之黄色结晶为原料制得，故谓酒石酸。其酸味约为柠檬酸的1.3倍，用途与柠檬酸相似，固易溶于水，故适用于制作发泡性饮料！
分子式 C4H6O6
分子量 150.08700
CAS 登录号 87-69-4
外观与性状 白色晶体
密度 1.76
熔点 170-172 °C
沸点 399.3ºC at 760 mmHg
来源：
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